Boissons

Cocktail de fruits au citron vert et au café Le sirop de cette salade de fruits exotiques est parfumé et sucré avec du citron vert et de la liqueur de café. On peut le préparer la veille. Pour 6 personnes Ingrédients, Cocktail de fruits au citron vert et au café …

COMMENT PRÉPARER PURÉE D’ABRICOTS Pour environ 300 mL (1 ¼ tasse) 398 mL (14 oz) de moitiés d’abricots en encore, dans leur jus Jus et Zeste de 1 limette. Puis, 30 mL (2 cuillères à soupe) d’eau de vie l’abricot, facultatif. Au robot culinaire, réduire en purée les abricots dans …

ORANGES AROMATISÉES AU MIEL À LA MENTHE Pour 4 personnes                     Premièrement, 300 mL (1 ¼ tasse) de miel clair. 425 mL (1 ¾ tasse) d’eau, 2 grosses branches de menthe. 12 clous de girofle entiers. Puis, 4 grosses oranges. Ensuite, 4 petites branches de menthe pour garnir. Verser le miel …

PRÉPARER PETITS POTS DE CAPPUCCINO Pour 6 à 8 personnes Ingrédients En premier lieu, 75 g de café en grains. 30 cl de lait, 30 cl de crème fleurette. 4 cuillères à soupe de sucre en poudre. Puis, ½ cuillère à café d’essence de vanille. Pour la décoration  Tout d’abord, …

PRÉPARER THÉ ÉPICÉ À L’ORANGE Avant tout, une façon délicieusement différente de servir le thé. Chaude ou froide, cette recette est des plus rafraîchissantes. 1 morceau de cannelle de 1 cm (1/2 po). 4 clous de girofle, Graines de 4 cardamomes. 1 L (4 tasses) d’eau, 3 grosses lanières de …

FAIRE YOGOURT GLACÉ AUX AMANDES Ingrédients (Pour 6 personnes) Avant tout, 375 ml (1 ½ tasse) d’eau. Ensuite, 425 ml (1 ¾ tasse) de yogourt nature, 10 ml (2 cuillères à tasse) de jus de citron, 30 ml (2 cuillères à soupe) d’amandes moulues, 1 ml (1/4 cuillère à tasse) …

Boisson glacé aux kiwis et à l’ananas Ingrédients (Pour 6 personnes) Pour commencer, 3 kiwis, 250 ml (1 tasse) de jus d’ananas, 1 citron. Puis, 300 ml (1 ¼ tasse) de yogourt nature.  Édulcorant liquide au goût. Ensuite, 425 ml (1 ¾ tasse) de cubes de glace. Alors, 300 ml …

Préparer breuvages aux fruits tropicaux Ingrédients (Pour 4 personnes) Tout d’abord, 3 kiwis. 2 nectarines ou pêches mûres, 2 rondelles d’ananas frais, 1 limette. 300 ml (1 ¼ tasse) de jus d’ananas sans sucre. 1 kiwi ou limette, pour garnir. Peler les kiwis et hacher grossièrement la pulpe. Plonger les …

FAIRE CAFÉ ÉPICÉ À LA CARDAMOME Ingrédients              (Pour 6 à 8 personnes) Pour commencer, 1 Litre (4 tasses) d’eau. Puis, 425 ml (1 ¾ tasse) de lait. Ensuite, 30 ml (2 cuillères à soupe) de café torréfié fraîchement moulu. Alors, Graines de 4 petites cardamomes. Par la suite, Verser l’eau …

PRÉPARER JUS DE MANGUE ÉPICÉ En premier lieu, 3 grosses mangues mûres 2 ml (1/2 cuillère à thé) de gingembre moulu. 2 ml (1/2 cuillère à thé) de cannelle moulue. Ensuite, 300 ml (1 ¼ tasse) de jus d’orange sans sucre. 1 citron, 1 orange, pour garnir. Par la suite, …