Desserts

FAIRE MARMELADE AUX TROIS FRUITS0

FAIRE MARMELADE AUX TROIS FRUITS

FAIRE MARMELADE AUX TROIS FRUITS 60 ml (1/4 tasse) écorces d’orange, de pamplemousse et de citron, débarrassées de leur membrane blanche et coupées en fines lanières. 375ml (1 ½ tasse) eau. 2 oranges pelées, épépinées et hachées finement. 1 pamplemousse pelé, épépine et hache finement. 1 citron pelé, épépine et …

Lire Plus

FRUITS A LA CREME DE MANGUE0

FRUITS A LA CREME DE MANGUE

FRUITS A LA CREME DE MANGUE Pour commencer, prendre 2 mangues, pelées, dénoyautées et coupées en morceaux.Puis, 2 nectarines ou pêches, dénoyautées et coupées en morceaux. 3 kiwis, pelés et coupes en fines rondelles.Par la suite ½ ananas, pelé et coupe en morceaux. 1 melon miel ou autre, épépine, pelé …

Lire Plus

APPRENDRE A FAIRE POMME EN CAGE0

APPRENDRE A FAIRE POMME EN CAGE

APPRENDRE A FAIRE POMME EN CAGE D’abord, 750 ml 3 tasses eau. 2 ml 1 tasse de sucre.Puis, 2 pommes, pelées et évidées. 8 lanières de pâte feuilletée. 1 œuf, battu.Par la suite, Ajouter du Sucre. Mode de préparation, APPRENDRE A FAIRE POMME EN CAGE En premier lieu,Dans une casserole, …

Lire Plus

MUFFINS AU BEURE ET AUX BANANES0

MUFFINS AU BEURE ET AUX BANANES

MUFFINS AU BEURE ET AUX BANANES En premier lieu, 2 œufs. 125 ml ½ tasse miel ou sirop d’érable. 60 ml ¼ tasse huile végétale.180 ml ¾ tasse lait 2%.Puis, 250 ml 1 tasse bananes (2), écrasées. 125 ml   ½ tasse beurre d’arachides crémeux ou croquant. Par ailleurs,60 ml ¼ …

Lire Plus

PRÉPARER BEIGNEITS AUX POMMES0

PRÉPARER BEIGNEITS AUX POMMES

PRÉPARER BEIGNEITS AUX POMMES En premier lieu, 250 ml 1 tasse farine tout usage. 1 pincée sel.Puis, 15 ml (1 cuillerée a soupe) huile de maïs Mazola. Huile de maïs Mazola pour friture, en quantité suffisante. 4 pommes, pelées, évidées et coupées, en rondelles assez épaisses. Sucre glace (en poudre).Alors, …

Lire Plus

MUFFINS AUX CAROTTES AU FROMAGE0

MUFFINS AUX CAROTTES AU FROMAGE

MUFFINS AUX CAROTTES AU FROMAGE Avant tout, 500 ml 2 tasses farine tout usage. 20 ml (4 cuillerée à the) poudre à pâte. 2 ml   (½ cuillerée à thé) sel. Ensuite, 1 pincée cannelle, moulue. 250 ml 1 tasse lait écrémé. 1 œuf. 30 ml (2 cuillerées à soupe) huile …

Lire Plus

TARTE AUX BANANES AVEC COCOTIER0

TARTE AUX BANANES AVEC COCOTIER

TARTE AUX BANANES AVEC COCOTIER Pâte Avant tout, 200 g 1 ¾ tasse farine tout usage, tamisé. 1 pincée sel. 100 g (4 cuillerées à soupe) beurre.Ensuite, 45 ml (3 cuillerées à soupe) eau froide. Garniture 125 ml ½ tasse lait écrémé. 100 g 3 ½ oz noix de coco. …

Lire Plus

PRÉPARER MOUSSE A L’ERABLE0

PRÉPARER MOUSSE A L’ERABLE

PRÉPARER MOUSSE A L’ERABLE D’abord, 2 œufs.Mettre 1 pincée de sel. 80 ml ½ tasse sirop d’érable. Outils de cuisine : 1 bol a melanger, 1 bol a soupe. Ensuite, 1 tasse a mesuré, 1 malaxeur. Puis, 1 cuillerée a soupe, 1 malaxeur. Alors, 1 cuillerée a soupe, 4 coupes ou …

Lire Plus

PRÉPARATION DE LA CRÈME DE MAÏS0

PRÉPARATION DE LA CRÈME DE MAÏS

PRÉPARATION DE LA CRÈME DE MAÏS Pour commencer,  450 ml 16 oz maïs en grains, égoutté. 430 ml 1 ¾ tasse margarine.Puis, 60 ml ¼ tasse oignon vert, hache finement.Alors, 45 ml (3 cuillerées à soupe) farine tout usage. 2 ml (½ cuillerée à thé) sel de céleri (facultatif). 1 …

Lire Plus

PRÉPARER MOUSSE AUX PRUNEAUX0

PRÉPARER MOUSSE AUX PRUNEAUX

PRÉPARER MOUSSE AUX PRUNEAUX En premier lieu, 180 g 6 oz pruneaux dénoyautés. 180 g 6 oz abricot séchés.Puis, 10 ml (2 cuillerées à the) jus de citron. 2 blancs d’œufs. 1 pincée sel. 30 ml (2 cuillerées a soupe) sucre. 60 ml ¼ tasse crème fouettée. Feuilles de menthe …

Lire Plus