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FAIRE CASSE CROÛTE À L’ŒUF0

FAIRE CASSE CROÛTE À L’ŒUF

FAIRE CASSE CROÛTE À L’ŒUF Tout d’abord, 1 œuf dur, écaille et haché grossièrement. Ensuite, 1 tranche de jambon ou saucisson de Bologne Lafleur Leger, Coupée en petits dés. Mode de préparation, FAIRE CASSE-CROÛTE À L’ŒUF En premier lieu, 15 ml (1 cuillerée à soupe) mayonnaise Hellmann’s légère. 30 g …

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SOUPE AU POULET ET AU GIRAUMON0

SOUPE AU POULET ET AU GIRAUMON

SOUPE AU POULET ET  AU GIRAUMON En premier lieu, 1 poulet, du beurre, 1 tasse de vermicelle, du persil, 2 tranches de giraumon, 2 oignons, 1 citron, 1 orange sure, 4 carottes, 1 chou, 2 malangas, du sel, du poivre, 1 paquet de céleri, 2 navets, de l’huile d’olive, du …

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FAIRE ACCRAS DE POMMES DE TERRE0

FAIRE ACCRAS DE POMMES DE TERRE

FAIRE ACCRAS DE POMMES DE TERRE Premièrement, 1 grande marmite de pommes de terre, 1 œuf battu. Alors, (ou plus selon la quantité désirée), de la farine, de l’huile, des épices (du poivre, du sel, de l’ail, du piment, du persil). Mode de préparation, FAIRE ACCRAS DE POMMES DE TERRE …

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FAIRE BISCUITS SECS AU FROMAGE0

FAIRE BISCUITS SECS AU FROMAGE

FAIRE BISCUITS SECS AU FROMAGE Tout d’abord, 2 tasses de farine, ¼ de tasse de mantègue, 1/4 de livre de fromage (Tête de mort) ou ½ tasse de fromage râpé, 1 petite cuillerée de sel, ½ tasse de lait ou moins, 1 œuf. Mode de préparation, FAIRE BISCUITS SECS AU …

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FAIRE SALADE DE KENSCOFF0

FAIRE SALADE DE KENSCOFF

FAIRE SALADE DE KENSCOFF D’abord, Cette salade est très décorative et aiguise l’appétit des fins gourmets.Par la suite, Elle se compose d’un pot pourri de légumes cuits tels que : haricots verts, maïs, petits pois, choux fleurs, pommes de terre, carottes, betterave, choucroute, poivrons rouges et verts, poireaux.Finalement, On sert la …

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FAIRE COURGETTES AUX TOMATES0

FAIRE COURGETTES AUX TOMATES

FAIRE COURGETTES AUX TOMATES Premièrement, 45 ml (3 cuillerées à soupe) huile d’olive. 1 gousse d’ail, écrasée. 1 oignon, haché finement.Ensuite, 4  à 6 courgettes moyennes, coupées en dés.Puis, 2 tomates, pelées, épépinées et coupées grossièrement. 1 petit piment chili, pelé, épépiné et coupe en morceaux ou poivre de Cayenne. …

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PRÉPARER MELON EN DENTS DE LOUP0

PRÉPARER MELON EN DENTS DE LOUP

PRÉPARER MELON EN DENTS DE LOUP D’abord, Faire des incisions en formes de «V» tout autour du melon en prenant soin de transpercer le melon jusqu’au milieu.Par exemple, Séparer doucement les deux moities. Evider.Par contre, Utiliser pour servir de la salade de fruits, de la crème glacée ou du sorbet.Enfin, …

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SALADE DES PETITS CHEFS0

SALADE DES PETITS CHEFS

SALADE DES PETITS CHEFS En premier lieu, ½ laitue iceberg déchiquetée. 2 carottes, râpées. ½ concombre coupé en rondelles.Puis, 2 œufs durs, coupés en rondelles. 4 radis, coupés en rondelles.Aussi, 8 tomates-cerises, coupés en deux.Par la suite, 250 ml (1 tasse) thon en conserve dans l’eau, égoutté  ou poulet cuit, …

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ÉVENTAIL DE MOULES A LA TOMATE0

ÉVENTAIL DE MOULES A LA TOMATE

ÉVENTAIL DE MOULES A LA TOMATE 1,5 kg (3 lb) moules, brossées, nettoyées et ébarbées. 125 ml (1/2 tasse) vin blanc sec ou cidre.Alors, 6 tomates fraiches, pelées, épépinées et coupées en dés. 2 gousses d’ail, hachées finement.Ensuite, 30 ml (2 cuillerée à soupe) persil frais, hache finement. Basilic et …

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SALADE DE CŒURS D’ARTICHAUTS0

SALADE DE CŒURS D’ARTICHAUTS

SALADE DE CŒURS D’ARTICHAUTS En premier lieu, 45 ml (3 cuillerées à soupe) huile d’olive. 15 ml (1 cuillerée à soupe) jus de citron.Puis, 4 ml (1 cuillerée à thé) oignon, finement haché. 1 pincée thym séché. Poivre, au goût. 16 cœurs d’artichauts, entiers ou coupes en quatre. 15 ml …

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