FAIRE SALADE DE DINDE FUMÉE Pour commencer, 6 rondelles d’ananas, en conserve ou frais. Ensuite, 1 pomme verte, non évidée et coupée en morceaux. 250 ml (1 tasse) fraises, coupées finement. Alors, 80 ml (1/3 tasse) yogourt nature, sans gras, Silhouette. 8 à 16 feuilles de laitue, lavées et essorées. …
Lire plusSOUFFLÉ AU FROMAGE ET AU JAMBON
SOUFFLÉ AU FROMAGE ET AU JAMBON Pour commencer, 90 ml (6 cuillérées à soupe) margarine ou beurre. 160 ml (2/3 tasse) farine tout usage. 2 ml (1/2 cuillerée à thé) moutarde séché. 375 ml (11/2 Tasse) lait 2%.Puis, 375 ml (11/2 tasse) gruyere switzerland râpé. 250 ml (1 tasse) soc …
Lire plusFAIRE POTAGE AU CÉLERI ET AU CARI
FAIRE POTAGE AU CÉLERI ET AU CARI Tout d’abord, 1 oignon, épluché. ½ pied de céleri, avec feuilles de préférence. 1 gousse d’ail, épluchée. 30 ml (2 cuillerées à soupe) beurre ou margarine. Par la suite, 10 ml (2 cuillerées à soupe) poudre de cari. 30 ml (2 cuillerées à soupe) …
Lire plusPRÉPARER FUSILLI AU FROMAGE BLEU
PRÉPARER FUSILLI AU FROMAGE BLEU D’abord, 60 g (2 oz) fromage bleu. 125 ml (1/2 tasse) crème 15 % ou béchamel à base de lait écrémé.Puis, 30 ml (2 cuillerées à soupe) vin rouge. Quelques grains de poivre, noir ou vert. 5ml (1 cuillerée à thé) beurre ou margarine. 125 …
Lire plusFAIRE SCONES AU BACON
FAIRE SCONES AU BACON Tout d’abord, 250 ml (1 tasse) farine tout usage. 250 ml (1 tasse) farine de blé entier. 5 ml (1 cuillerée à the) poudre à Pâte. En plus, 5 ml (1 cuillerée à soupe) beurre froid.Par contre, 4 tranches de bacon Lafleur Leger, grillées, égouttées, refroidies …
Lire plusPRÉPARER CRÈME DE BROCOLI
PRÉPARER CRÈME DE BROCOLI Tout d’abord, 30 ml (2 cuillerées à soupe) beurre ou margarine. 15 ml (1 cuillerée à soupe) oignon, hache. 45 ml (3 cuillerées à soupe) farine. Puis, 250 ml (1 tasse) bouillon de poulet, dégraissé. 375 ml (1 ½ tasse) brocoli, grossièrement haché. Aussi, 500 ml …
Lire plusFAIRE CASSE CROÛTE À L’ŒUF
FAIRE CASSE CROÛTE À L’ŒUF Tout d’abord, 1 œuf dur, écaille et haché grossièrement. Ensuite, 1 tranche de jambon ou saucisson de Bologne Lafleur Leger, Coupée en petits dés. Mode de préparation, FAIRE CASSE-CROÛTE À L’ŒUF En premier lieu, 15 ml (1 cuillerée à soupe) mayonnaise Hellmann’s légère. 30 g …
Lire plusSOUPE AU POULET ET AU GIRAUMON
SOUPE AU POULET ET AU GIRAUMON En premier lieu, 1 poulet, du beurre, 1 tasse de vermicelle, du persil, 2 tranches de giraumon, 2 oignons, 1 citron, 1 orange sure, 4 carottes, 1 chou, 2 malangas, du sel, du poivre, 1 paquet de céleri, 2 navets, de l’huile d’olive, du …
Lire plusFAIRE ACCRAS DE POMMES DE TERRE
FAIRE ACCRAS DE POMMES DE TERRE Premièrement, 1 grande marmite de pommes de terre, 1 œuf battu. Alors, (ou plus selon la quantité désirée), de la farine, de l’huile, des épices (du poivre, du sel, de l’ail, du piment, du persil). Mode de préparation, FAIRE ACCRAS DE POMMES DE TERRE …
Lire plusFAIRE BISCUITS SECS AU FROMAGE
FAIRE BISCUITS SECS AU FROMAGE Tout d’abord, 2 tasses de farine, ¼ de tasse de mantègue, 1/4 de livre de fromage (Tête de mort) ou ½ tasse de fromage râpé, 1 petite cuillerée de sel, ½ tasse de lait ou moins, 1 œuf. Mode de préparation, FAIRE BISCUITS SECS AU …
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