Pâtisserie

GÂTEAU ANGLAIS AU GINGEMBRE Ingrédients (Pour 4 personnes) ¼ de citron, 120 grammes + 1 grosse noix  de beurre ramolli. Puis, 2 œufs, 1 cuillère à soupe de lait. 200 grammes de sucre en poudre. 150 grammes + 2 cuillères à soupe de farine. 125 grammes de raisins secs 1 …

 FAIRE UN GATEAU POISSON D’abord, 1 tasse ½ de beurre Marianne, 1 tasse ½ de lait 6 œufs, 3 tasses de farine, du sel fin, du zeste de citrons, 1 grande cuillerée d’essence de vanille, 3 petites cuillerées de poudre d’élévation.Puis, Crémez le beurre et le sucre, ajoutez les œufs …

 GÂTEAU JEU DE CARTES AUX FRUITS D’abord, 1 tasse de sucre, ½ tasse de fruits confits, 9 blancs d’œufs, le zeste de deux citrons, 3 tasse de farine, 3 petites cuillerées de poudre d’élévation, 1 grande cuillérée d’essence de vanille, ½ de beurre, 1 grande cuillérée de rhum, 1 tasse …

GÂTEAU EN CŒURS ENTRELACÉS D’abord, 1 tasse ½ de beurre, 3 tasses de farine, 2 tasses de sucre, 1 petite cuillerée de sel, 2 petites cuillerées de poudre d’élévation, 6 œufs, 1 tasse de lait, 1 grande cuillerée d’essence de vanille, du zeste de citrons. Mode de préparation, GÂTEAU EN …

COMMENT FAIRE FRUIT CAKE D’abord, ½ livre de beurre ou 1 tasse, 1 tasse de sucre, 5 œufs , 3 tasses de farine, 1 petite cuillerée ½ de poudre d’élévation, 1/2 tasse de vin rouge, 1 grandes cuillerée  de miel, 1 petite cuillerée de zeste d’orange, 1 tasse de cerises …

GATEAU A L’ORANGE ET AU RHUM D’abord, 1 tasse de beure, 1 tasse ½ de sucre, 4 petites cuillerées de poudre d’élévation, 2 tasses ½ farine, ¼ de tasse de rhum, 6 œufs, ½ tasse de jus d’oranges, zeste d’une ½ orange, 1 petite cuillérée de sel. Mode de préparation, …

GÂTEAU FROMAGE À l’AMARETTO Croûte Pour commencer, 250 ml (1 tasse) amandes blanchies. 250 ml (1 tasse) gaufrettes ou biscuits à la vanille. Puis, 80 ml (1/3 tasse) margarine Thibault Nutri, fondue. Garniture 1 ½ sachet de gélatine sans saveur. 60 ml (1/4 tasse) eau. Ensuite, 3 jaunes d’œufs. 180 …

FAIRE GATEAU JAUNE AUX FRUITS Tout d’abord, ½ livre de cerises en pot essuyées, 5 petites boites de raisins secs, 1 tasse de noix pilées (facultatif), 1 tasse de sucre, 1 bâton ½ beurre, 4 œufs, ¼ de petite cuillerée de sel, 2 tasses ½ de farine, 1 petite cuillerée …

GÂTEAU RENVERSÉ AUX FRUITS Premièrement, 1 tasse ½ de beurre, 1 tasse ½ de sucre, 1 tasse de jus d’ananas, 4 cuillerées à thé de poudre à pâte, 7 jaunes d’œufs ou 5 œufs, 3 tasses de farine, 1 petite cuillerée de cannelle de l’essence de vanille, du rhum au …

FAIRE GÂTEAU AUX CERISES D’abord, 2 tasses de farine, 1 tasse de sucre, 1 tasse de beurre, ¼ de tasse de cerise hachées, 5 blancs d’œufs, ½ tasse de lait, ¼ de tasse de jus de cerises, 2 cuillerées à thé de poudre à pâte, 1 pincée de sel. Ensuite, …