PRÉPARER  BŒUF BOURGUIGNON

PRÉPARER  BŒUF BOURGUIGNON Temps de préparation : 10 minutes. Temps  de cuisson : 2 heures 30 minutes. Pour 6 personnes Pour commencer, 1,5 kilo d’aiguillette de bœuf coupée en gros dés. 3 carottes, 3 oignons. Puis, 1 cuillerée et demie à soupe de farine. 1 litre de vin rouge, 3 gousses d’ail. …

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