MOLE POBLANO

MOLE POBLANO

MOLE POBLANO

FAIRE DE MOLE POBLANO INGREDIENT POUR PREPARER DE MOLE POBLANO (Ragoût de volaille mexico au cacao) Pour debuter, 125 ml ( ½  t.) de raisins secs. 1.5 kg (3,5 lb) de poulet ou de dinde en  morceaux. 30 ml (2 c. à soupe) d’huile.Puis, 1 gros oignon coupe en 4 …

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