POMMES DE TERRE AU FROMAGE Tout d’abord, ½ tasse d’oignons haches, 1 grande cuillerée de jus de citron, 1 bâton de beurre, 1 petite cuillerée de sauce anglaise, 3 grandes cuillerée de farine, 1 tasse de fromage (tête de moine) râpé, du poivre, du sel, 21/2 tasses de lait, 1 …
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RECETTE DE KIBBY Pour commencer, ½ livre de couscous fin, 1 livre de viande moulue, ¼ de livre de viande moulue (pour une farce cuite). Mettre le couscous à tremper ½ heure. Ensuite, le faire passer dans un moulin à viande. Puis, repasser au moulin avec la viande moulue. Du …
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BATONNETS AU FROMAGE 1 bâton de beurre, 1 tasse de farine, 1 œuf, 1 tasse de fromage râpe (tête de mort), du sel- du poivre blanc-du piment vert pile-un trait de Tabasco-une petite cuillerée de sauce anglaise. Ecrémer le beurre, ajouter l’œuf entier non battu puis la farine au fur …
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Préparer banane plantain recette antillaise ⭐ Note ⭐️⭐️⭐️⭐️☆ (4/5) Temps Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients 4 bananes plantain Sel Huile de friture Préparation Éplucher les bananes plantain. Couper en rondelles ou en tranches. Faire frire dans une huile chaude jusqu’à dorure. Égoutter et saler légèrement. Vous …
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Préparation de Poulet frit croustillant maison ⭐ Note ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5) Temps Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Ingrédients 1 kg de poulet 2 tasses de farine 2 œufs Sel Poivre Piment Huile de friture Préparation Découper le poulet en morceaux. Assaisonner avec sel, poivre et piment. Battre les …
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Les 5 articles pour une cuisine pratique et efficace Poêle antiadhésive de qualité Une poêle antiadhésive rend la cuisson des légumes, viandes ou œufs beaucoup plus simple et agréable. En outre, elle facilite le nettoyage et permet de cuire sans accrocher, que ce soit pour un sauté rapide ou un …
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Apprendre les techniques de base en pâtisserie Les gâteaux se divisent en deux grandes familles, selon ce qui les fait montrer. De ce fait, les gâteaux au beurre montent principalement grâce à la levure chimique ou au bicarbonate de soude, alors que les gâteaux-éponge montent grâce aux bulle d’air qui …
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Ingrédients de base utiliser en cuisine chinoise La préparation de plats chinois attrayants et délicieux est une expérience enrichissante et facile à accomplir. Ensuite, il n’y a que quelques règles simples à suivre pour réussir la plupart des recettes : 1) La préparation et la cuisson sont deux procédés indépendants. …
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Recette pâte fraîche italienne traditionnelle Pâtes sèches : Pour chaque lb (450 g) de pâtes sèches, faites bouillir de 4 à 6 litres d’eau. Ajoutez 2 c. à thé de sel, si vous le désirez. Ensuite, ajoutez les pâtes au fur et à mesure que l’eau se remet à bouillir. L’eau …
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Préparer recette tostadas trois fois par jour Premièrement, 450 g d’Haricots Frits ou d’Haricots frits en boite. De la salsa de Tomates Fraîches. Puis, De la vinaigrette au Cumin et à la Lime. Ensuite, 4 tortillas de blé (25 cm de diamètre) ou 8 tortillas de maïs (12,5 cm de …
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Faire cuire les flautas au poulet recette mexicain 3 moitiés de poitrines de poulet (environ 675 g). De même, 1 boîte (120 g) de piments verts en dés, égouttés. 12 cl d’eau. Après, 1/8 c. à café de sel (facultatif). ½ c. à café de cumin moulu. Ensuite, de la …
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Faire des croûtons à l’ail avec du pain dur 5 tranches de pain blanc ferme. Ensuite, 2 c. à soupe d’huile d’olive. Après cela, 1 gousse d’ail, hachée. Puis, ¼ c. à café de paprika. Préparation Préchauffer le four à 150o C. Coupez et enlevez les croûtes de pain ; coupez …
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Préparer recette guacamole mexicaine 4 c. à soupe d’oignon blanc. Puis, émincé, mesuré séparément. 1 ½ c. à soupe de cliantro grossièrement haché, mesuré séparément. 1 ou 2 piments jalapeño ou serrano frais, égrenés et éminces. ¼ c. à café d’ail haché (facultatif). 2 gros avocats bien mûrs. En plus, …
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