FAIRE DU PAIN FARCI

FAIRE DU PAIN FARCI

FAIRE DU PAIN FARCI

Premièrement, 2 poivrons rouges.Ensuite,

1 miche de pain de 25 cm (10 po)

60 g (2 oz) de fromage de chèvre frais, émietté.Puis,

125 ml (1/2 tasse) de feuilles de basilic frais.

125 ml (1/2 tasse) de feuilles de basilic frais.

15 ml (1 cuillerée à soupe) d’huile d’olive 3 œufs durs tranches.

12 olives noires dénoyautées, tranchées. Laitue Boston,

250 g (9 oz) de poitrine de dinde (rôtie ou fumée)

en fines tranches. Sel et poivre.

Pour faire rôtir les poivrons, les déposer sur une tôle

à biscuits légèrement huilée, puis les passer

sous le gril a 10 cm (4 po) de l’élément.

Mode de preparation, FAIRE DU PAIN FARCI

À priori, Cuire quelques minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce

que la peau soit bien rôtie et boursoufle. Laisser refroidir les

poivrons dans un sac de papier brun ou sur un essuie-tout,

jusqu’à ce qu’ils puissent être manipules.Alors, Les peler, les couper

en deux, puis retirer les graines et les membranes inferieures.

Réserver.Par la suite, Couper une tranche de 5 cm (2 po) sur le dessus du pain,

de manière a former un capuchon.Par contre, Avec les doigts

ou un couteau, évider le pain en laissant une paroi et un fond

de 4 cm (1,5 po).Aussi, Réserver la mie pour un autre usage.

Farcir le pain en superposant les ingrédients selon

votre fantaisie. Recouvrir du capuchon.Finalement,

Avant de servir, trancher en pointes.

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