FAIRE RECETTE PAELLA
Ingrédients
Pour commencer, Quelques morceaux de poulet assaisonner, bouillis
et frits avec de la pâte de tomates, 1 petit homard coupe
en morceaux assaisonnes, bouillis et frits avec de
la pâte de tomates, 1 tasse d’écrevisses assaisonnes,
bouillies et frites, 1 petite marmite de riz ou 2 tasses, ½ boite de petits pois cuits.
PREPARATION,FAIRE RECETTE PAELLA
Prémièrement, Découpez et cuire à part les morceaux de poulet avec
leur sauce et un peu d’eau, faites-les frire avec 3 cuillerées
a soupe d’huile, 1 oignon moyen hache, 2 tomates égrenées
et pelées jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Faites bouillir les morceaux de homard et les écrevisses
avec leur sauce dans un peu d’eau et faites frire ensuite.
Mettez-les de cote après cuisson.
Par ailleurs, faites cuire les 2 tasses de riz avec un peu
d’huile, 1 gousse d’ail écrasée, du sel et du poivre.
Ajoutez 4 tasses d’eau chaude. Quand le riz est presque
à point, ajoutez les petits pois égouttés, le poulet frit,
le homard et les écrevisses en remuant le riz doucement.
Mettez le riz a l’étouffée. Versez dans une cocotte et d’écorez
le plat avec les pinces du homard, des écrevisses
non décortiquées et du persil frise.Enfin, Suivez les etapes a la lettre
pour arriver à FAIRE RECETTE PAELLA.
