FAIRE SON COCKTAIL À LA MAISON
Les cocktails sont des boissons composes d’un mélange d’alcool
Et de vermouth.Aussi, Pour les confectionner, on se sert d’un shaker
de métal (Gobelet a couvercle) dans lequel on verse les différents liquides.
Bien que, on ajoute de la glace en morceaux.De ce fait,
On agite pour bien opérer le mélange et rafraîchir
la boisson.Donc, On sert les cocktails dans de petits gobelets ou
des verres à pied en forme de coupe, de la contenance d’un verre à vin.
COCKTAIL RAFRAÎCHI À L’HAÏTIENNE,
FAIRE SON COCKTAIL À LA MAISON
D’abord,Enlever le couvercle d’un melon et évidez-le à l’aide d’une cuillerée.
Détaillez la pulpe retirée en petits dés.De Plus,
Ajoutez des fruits de saison, 1 livre de cerises,
1 poire, 1 ananas, 1 pomme, 1 mangue, 1 orange, 1 chadèques ; ajoutez le jus d’une grenadine,
le jus de 6 grenadillas et du jus de cerises.En conséquence,
Mettez la pulpe du melon et les fruits dans une carafe en cristal.
Selon le gout ajoutez du sucre en poudre et mouillez de whisky.Ensuite,
Mettez les fruits et les jus tels quels dans de la glace pilée durant une heure au moins.
On le sert glace au début d’un repas.Finalement, Servir dans des verres a cocktail.
MARCEDOINE DE FRUITS,
FAIRE SON COCKTAIL À LA MAISON
Tout d’abord,1 melon d’eau, 1 melon France, 1 ananas, 1 mange,
1 papaye, 3 à 4 oranges douces, 2 chadèques, 1 boite
de fruit cocktail, 1 tasse de sucre, 1 pot de cerises
rouges, 1 pot de cerises vertes, 2 pommes,
3 à 4 grandes cuillerées de sirop de grenadine, 3 grandes cuillerées,
1 bouteille de seven-up. Coupez les fruits en des et en billes.Alors,
Râpez une partie du melon et de l’ananas,
ajoutez du jus de chadèques, du jus d’oranges,
très peu de jus de mangue. Pour finir,Sucrez et mettez au congélateur.
Ajoutez le seven-up juste au moment de servir dans un grand fruitier.
PUNCH A L’EAU DE COCO
½ tasse d’alcool, ½ tasse de jus de citrons, ½ tasse d’eau de coco,
du sucre a volonté.Finalement, Ajouter des cristaux de glace avant de servir.
PUNCH TROPICAL,
FAIRE SON COCKTAIL A LA MAISON
Premièrement,Prenez 1 tasse de rhum, 1 tasse de jus de fruits, oranges,
ananas, citrons avec écorces, chadèques, cerises, etc.,
essence de vanille, essence d’amandes.De ce fait,
Laissez macérer le rhum et les écorces de citrons.Pour finir,
Couler et ajouter le jus de fruits, aromatiser et faire frapper.
MELON RAFRAÎCHI L’HAÏTIENNE
Pour commencer,
Enlever le couvercle d’un gros melon, évidez-le a l’aide d’une cuillère.
Par ailleurs,Détaillez la pulpe retirée en petits dés.Puis,
Ajoutez des fruits de saison, des cerises, 1 poire,
1 ananas, 1 pomme, 1 mangue, 1 orange, 1 chadèques,
des raisins naturels découpés en dés.De ce fait,
Ajoutez le jus d’une grenadine et du jus de cerises.
Mettez la pulpe du melon et les fruits dans un saladier.
Selon le gout, ajoutez du sucre en poudre et mouillez de whisky.
Saupoudrer l’intérieur du melon et quelques cuillerées de sucre.
Aussi,Remplissez le melon avec les fruits préparés et
remettez le couvercle en le retenant par des raisins.
Donc,Mettez le melon tel quel dans de la glace
pilée durant une heure au moins.En dernier lieu,
Servez sur un plat entoure de glace.
On le sert glace au début d’un repas.Enfin,
Servez dans des verres à crème.
PUNCH ROSE
Tout d’abord,¼ de tasse de rhum, puis,1/8 de jus de citron,ensuite,
1/8 d’extrait de grenadine, 1/8 de jus de pomme, de la glace, du sucre.
COCKTAIL ALEXANDRE,
FAIRE SON COCKTAIL A LA MAISON
Pour commencer, 1/8 de crème de cacao,1/4 de tasse de rhum,
1/8 de tasse de lait condense, une écorce d’orange, de la glace.
PUNCH NOKOMIS,
FAIRE SON COCKTAIL À LA MAISON
Pour commencer, 2 tasse de gin sec, 2 tasses de jus d’oranges,
1 tasse de sirop,1/4 de tasse de glace concassée , des cerises.Enfin, vous obtenez du
PUNCH NOKOMIS.
PUNCH DE LA VIE EN ROSE
Premièrement, 2/3 de tasse de gin sec, 3 cuillerées a soupe de jus de citrons,
3 cuillerées a soupe d’extrait de grenadine, des cerises, de la glace.
RHUM COCKTAIL
1 ½ once de rhum,1/2 once de jus de citrons,
2 cuillerées a thé se sirop de sucre.Ensuite, a l’aide d’un
Shaker et verser dans le verre a cocktail. Puis,
décorer avec une cerise et servir.
RHUM MANHATTAN(APÉRITIF)
Tout d’abord,1 once de rhum, 3/4 d’once de vermouth italien,
1 petite cuillerée d’angousture shaker.
RHUM PUNCH(DIGESTIF),
FAIRE SON COCKTAIL À LA MAISON
En premier lieu,½ once de jus de citrons, 2 onces de rhum,
1/2 once de vermouth italien,
2 cuillerées à thé de sirop de sucre, 2 cuillerées à thé de sirop de grenadine.Au fait,
Mélangez, décorez avec des cerises.
PLANTER 5 PUNCH(DIGESTIF),
FAIRE SON COCKTAIL À LA MAISON
En premier lieu, dans un tumbler, c’est-a-dire dans un grand verre blanc,
mettre de la glace pilée, puis 2 onces de sirop de grenadine,
2 onces de rhum, 2 onces de sirop de sucre.Ensuite,
Remplir avec du Soda aux ¾ du verre.En conséquence,
Mélangez, décorez avec des tranches d’oranges, de la cannelle.
ADIOS AMIGO,
FAIRE SON COCKTAIL À LA MAISON
Pour commencer, 1 once de rhum ½ , ½ once de cognac,
½ once de vermouth italien. ½ once de jus de citrons.Shaker.
CUBA LIBRE
1 once de rhum, 1 once de cacao,
½ once de jus de citrons. Mélanger.
DRAPEAU ITALIEN
(3 COULEURS:ROUGE, BLANC, VERT)
FAIRE SON COCKTAIL À LA MAISON,
½ once de sirop de grenadine, ½ once d’anisette,
En premier lieu, ½ once de crème de menthe verte.Par contre,
Ce breuvage se sert dans un verre à cocktail blanc transparent.Ensuite,
1 once de sirop de grenadine, 1 once de liqueur blanche a laquelle on
ajoute une toute petite Food color bleu.
DRAPEAU FRANÇAIS
(3 couleurs : rouge, blanc, bleu)
Pour commencer,1 once de sirop de grenadine, 1/2 once d’anisette,
1/2 once de crème de menthe blanche
à laquelle on ajoute une toute petite Food color bleu.
Maintenant,vous êtes prêt à passer à l’action pour suivre
les méthodes préalables pour préparer votre propre cocktail de maison
soit pour soi-même soit pour un proche ou autre.
