MARQUISE AU JAMBON ET A LA MORTADELLE

MARQUISE AU JAMBON ET A LA MORTADELLE

MARQUISE AU JAMBON ET A LA MORTADELLE,

Superposer un ananas ou une orange sur un melon

ou une orange sur une papaye, piquet dessus

 la tête d’une poupée sans pieds, habiller la poupée

avec de larges  feuilles de laitue ou de chou en les retenant avec des cure-dents.

 

Disposer dessus des lamelles de jambon coupées

en tranches ni trop épaisses, et des rondelles de mortadelle ;

 

Décorer avec des rondelles d’oignons, de radis,

de poivrons verts et rouges, des tomates rouges,

du persil frise, des carottes et des olives  retenues

avec des cure-dents pour avoir une marquise a traine,

agrémentée de tranches de mortadelle. Voilà La Préparation

de MARQUISE AU JAMBON ET A LA MORTADELLE.

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