Préparer rôti de porc à la cannelle

Préparer rôti de porc à la cannelle

Préparer rôti de porc à la cannelle

Temps de préparation : 10 minutes.

Temps de cuisson: 2 heures.

Pour 4 personnes.

1 kilo de rôti  de porc dans le filet. Puis,

60 grammes de beurre. Ensuite, ½ litre de lait. 1 cuillerée à soupe de

cannelle en poudre. Par la suite, sel, Poivre.

Méthode de préparation,

Préparer rôti de porc à la cannelle

Salez et poivrez le rôti. D’abord, faites fondre le beurre dans une cocotte. En premier lieu, quand il grésille, mettez la viande et faites-la dorer à feu vif pendant une dizaine de minutes, puis saupoudrez de cannelle.

Arrosez avec le lait. Baissez le gaz. Donc, couvrez la cocotte et laissez mijoter pendant 2 heures. En dernier lieu, Servez le rôti bien chaud et la sauce à part, en saucière.

Suggestion de garniture

Cœurs de céleris braisés.

A Propos 24recettes

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