CASSOLETTES DE CHAMPIGNONS SAUVAGES Ingrédients (Pour 4 personnes) Avant tout, 500 g de rosées des prés. 500 g de cèpes, 250 g de girolles, 1 gousse d’ail. Quelques brins de persil. Puis, 50 g de beurre, 15 cl de crème fraîche, 1 cuillère à soupe d’huile. Sel, poivre. Enlevez les …
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