PRÉPARER BISCUITS A LA GELÉE
Proportions
D’abord, 1 bâton de beurre, ¼ de tasse de
sucre, 1 jaune d’œuf, 1 cuillerée a café d’essence de vanille,
1 tasse ½ de farine tamisée.Puis, ¼ de tasse de poudre
de pistaches grillées de la gelée de goyaves.
Mode de Préparation,
PRÉPARER BISCUITS A LA GELÉE
Pour commencer, Tournez le beurre et le sucre en crème, ajoutez la farine tamisée,
le jaune d’œuf battu puis l’essence de vanille.Par la suite,
Façonnez de petites boules, les passer dans le blanc d’œuf
non battu puis un peu de poudre de pistaches écrasées au rouleau.Par ailleurs,
Faites une cavité au milieu de chaque boule avec un de a coudre.Par contre,
Placez-les sur des platines graissez et les cuire a 350 degré.Alors,
Quand elles ont presque à point, retirez-les du four et
creusez-les de nouveau. Cuisez-les durant 15 à 20 minutes.
Remplissez ensuite chaque cavité de gelée après la cuisson.
