SALADE FRUITEE DE CONCOMBRE
Pour commencer, 1 ou 2 pépinos
1 concombre européen coupe en tranches, non pelé
125 ml (1/2 tasse) de coriandre fraiche, lavée et hachée
15 ml (1 cuillerée a soupe) de ciboulette fraiche, hachée finement vinaigrette
45 ml (3 cuillerée à soupe) de vinaigre balsamique ou de vin blanc
45 ml (3 cuillerée à soupe) de vinaigre balsamique ou de vin blanc
45ml (3 cuillerée à soupe) d’huile d’olive sel et poivre
Couper les pépinos en deux.Puis, A l’aide d’une cuiller parisienne.
Mode de préparation,
SALADE FRUITEE DE CONCOMBRE
Avant tout, Evider les pépinos en formant e petites boules de pépinos en formant
de petites boules .Par la suite, Dans un bol, mélanger les boules de pépino,
le concombre, la coriandre et la ciboulette, dans un autre bol,
mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Donc, Arroser la salade de
vinaigrette. Finalement, Arroser la salade de vinaigrette ; remuer puis servir.
