SALADE FRUITEE DE CONCOMBRE

SALADE FRUITEE DE CONCOMBRE

SALADE FRUITEE DE CONCOMBRE 

Pour commencer, 1 ou 2 pépinos

1 concombre européen coupe en tranches, non pelé

125 ml (1/2 tasse) de coriandre fraiche, lavée et hachée

15 ml (1 cuillerée a soupe) de ciboulette fraiche, hachée finement vinaigrette

45 ml (3 cuillerée à soupe) de vinaigre balsamique ou de vin blanc

45 ml (3 cuillerée à soupe) de vinaigre balsamique ou de vin blanc

45ml (3 cuillerée à soupe) d’huile d’olive sel et poivre

Couper les pépinos en deux.Puis,  A l’aide d’une cuiller parisienne.

Mode de préparation,

SALADE FRUITEE DE CONCOMBRE 

Avant tout, Evider les pépinos en formant e petites boules de pépinos en formant

de petites boules .Par la suite, Dans  un bol, mélanger les boules de pépino,

le concombre, la coriandre et la ciboulette, dans un autre bol,

mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Donc, Arroser la salade de

vinaigrette. Finalement, Arroser la salade de vinaigrette ; remuer puis servir.

 

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