CUISINER RAGOÛT DE LENTILLES

En premier lieu, 1 courgette non perlée, en tranches. 1 oignon haché finement.

500 ml (2 tasses) de semoule (couscous).

20 ml (4 cuillerées à café) de concentre de poulet en poudre.

15 ml (1 cuillerée à soupe) de cari. Alors, 5 ml (1 cuillerée à café) de graines de cumin.

15 ml (1 cuillerée à soupe) de persil séché.

2 boites de lentilles en conserve.

Puis,15 ml (1 cuillerée à soupe) de beurre.

750 ml (3 tasses) d’eau. Sel et poivre.

Mode de preparation

 Avant tout, dans un poêlon, faire fondre le beurre et y faire

revenir les légumes.Du reste, ajouter l’eau et porter à ébullition.Par contre,

ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 2 minutes.

Retirer la casserole du feu. En dernier lieu, couvrir et laisser reposer

de 5 à 10 minutes avant de servir.