MOUSSE DE POULET CITROUILLARD

MOUSSE DE POULET CITROUILLARD

MOUSSE DE POULET CITROUILLARD

Tout d’abord, 1 boite de tomates en conserve. Puis,

(448ml/16 oz), égouttées et hachées.

2 à 5 ml ( ½ à 1 cuillère à café) de piment fort en flocons.

1 oignon vert émincé. Ensuite,

5ml (1 cuillère à café) de coriandre moulue sel Mousse.

3 petits pots de nourriture pour bébés à la purée de poulet 3 œufs. Après cela, 250 ml (1 tasse) de purée de courge ou de citrouille fraiche, congelée, en pot ou en conserve.

125ml (1 tasse ) purée de courge ou de citrouille fraiche, congelée, en pot ou en conserve. De même,125ml ( ½ tasse) de lait.

2 ml ( ½  tasse) de lait. En plus,

2 ml ( ½ cuillère à café) de graines de cumin moulues sel et poivre.

6 feuilles d’épinards lavées et équeutées décoration.

Persil frais ou feuilles de coriandre. Par la suite, 

Préchauffer le four à 1900  C (375F). Dans  un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce.Puis,

réfrigérer jusqu’au moment de servir.Ensuite, Dans un autre bol, battre les œufs,

puis y mélanger les autres  ingrédients de la mousse. Alors,

Verser le mélange dans  6 petits 2 moules à flan en verre (pyrex)

disposer les moules  dans une lèche frite profonde contenant 2,5 cm (1 po)

d’eau chaude.

Au fait, faire pocher au four de 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce que la lame d’un couteau insérée au centre de la mousse en ressorte propre.

Donc, retirer les moules du four et laisser reposer au moins 5 minutes.

Par consequent, démouler chaque mousse sur une feuille d’épinard recouverte de sauce.

Ainsi, décorer d’un bouquet de persil ou de feuilles de coriandre.

Enfin, suivez les étapes à la lettre pour  préparer  Une MOUSSE DE POULET CITROUILLARD.

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