MUFFINS AU BEURRE ET AUX BANANES
- 2 œufs
- 125 ml ½ tasse miel ou sirop d’érable
- 60 ml ¼ tasse huile végétale
- 180 ml ¾ tasse lait 2%
- 250 ml1 tasse bananes (2), écrasées
- 125 ml ½ tasse beurre d’arachides crémeux ou croquant
- 60 ml ¼ tasse
- brisures de chocolat (facultatif)
- 5 ml (1 cuillerée a the) essence de vanille
- 250 ml 1 tasse farine tout usage
- 125 ml (½ tasse farine) de blé entier
- 15 ml (1 cuillerée a soupe) poudre à pâte
- 2 ml (½ cuillerée à thé) bicarbonate de soude
- 2 ml (½ cuillerée à thé) sel
10 MUFFINS
Outils de cuisine :
- 1 cuillerée à thé
- 1 cuillerée à soupe
- Tasses à mesurer
- Moules à muffins
- 1 grand bol
- 1 petit bol
- 1 cuillère de bois
Mode de préparation
- Pour commencer, préchauffer le four à 200 0 C (400 0 F).
- Dans un grand bol, réunis les huit premiers ingrédients et mélange bien avec la cuillère de bois.
- Mets de côté.
- Dans un plus petit bol, mélange les farines, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et de sel.
- Alors, incorpore le mélange de farine au premier mélange à l’aide d’une cuillère de bois. Par contre, mélange seulement jusqu’à ce que les ingrédients secs soient imbibés.
- Cependant, à l’aide d’une cuillère, mets la pâte dans les moules déjà préparés.
- Cependant, Cuire au four pendant 20 minutes.
- Finalement, démoulé et laisse refroidir.
