POULET DU TEMPS DES SUCRES

POULET DU TEMPS DES SUCRES

POULET DU TEMPS DES SUCRES

D’abord, 2 kg (4,4 lb) de morceaux de poulet (poitrines, cuisses, ailes)

45 ml (3 cuillerées à soupe) de farine

2 ml (½  cuillerée à café) de poudre de chili.Puis,

5 ml (1 cuillerée à café) de paprika.Alors,

2 ml (½ cuillerée à café) de muscade 1 pincée de poivre.

10 ml (2 cuillerées à café) de beurre.

60 ml (¼  tasse) d’eau chaude.

Préchauffer le four a 1800C (3500F) enlever tout le gras

visible du poulet. Mélangerez la farine, le chili, le paprika,

la muscade et le poivre.Par la suite, Passer les morceaux de poulet dans

la farine assaisonnée, puis les secouer pour ôter l’excédent.Du reste,

Dans un poêlon, faire  fondre le beurre et y faire dorer le 

poulet quelques minutes.Par contre, Déglacer le poêlon avec

le sirop et l’eau chaude. Déposer le poulet dans un plat allant

au four.Finalement, vous obtenez un

POULET DU TEMPS DES SUCRES, Ajouter la

sauce et cuire a découvert pendant

30 minutes en arrosant a plusieurs reprises pendant la cuisson.

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