SALADE AUX CREVETTES AUX FRUITS

SALADE AUX CREVETTES AUX FRUITS

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 SALADE AUX CREVETTES AUX FRUITS

D’abord, 170 g (6 oz) de petites crevettes surgelées, décongelées

et égouttées, 1 pamplemousse, pelé a vif et défait en sections.

1 avocat mur, pelé et coupe en tranches.puis,

2 branches de fenouil, hachées, 1 branche de

céleris hachés. 1 branche de céleri hachée.

250 ml (1 tasse) de nouilles cuites. (Pennine, coquilles…)

Quelques feuilles de laitue (boston, romaine…) vinaigrette.

10 ml (2 cuillerées à café) de vinaigre de vin.Alors,

45 ml (3 cuillerées à soupe) de yogourt nature.Par ailleurs,

10 ml (2 cuillerées à café) de moutarde de Dijon.

15 ml (1 cuillerée a soupe) d’huile. Sel et poivre.

Méthode de préparation ,

 SALADE AUX CREVETTES AUX FRUITS

Mélanger dans un petit bol les ingrédients de la vinaigrette

et ranger dans un contenant hermétique .Du reste,Mélanger dans

un autre bol les crevettes, le pamplemousse, l’avocat, le fenouil,

le céleri et les nouilles.Par la suite, Garder

la laitue a part.Alors, Réfrigérer le tout.Finalement,

Au moment de consommer, ajouter alors la laitue au

mélange et arroser de vinaigrette.

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